燜燒杯酸奶怎麼做
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用料:
燜燒杯或保温杯,純牛奶,酸奶發酵劑,開水。
做法:
1、用開水浸泡牛奶五分鐘左右;
2、泡牛奶的同時,燜燒杯保温杯倒入開水,蓋上蓋子,搖晃,對其殺菌;
3、五分鐘後取出牛奶,用勺子蘸一滴奶滴在手背上,要感覺到温熱但是不燙手;
4、把牛奶倒入燜燒杯,加入發酵劑,用開水燙過的勺子攪拌均勻;
5、白糖蜂蜜做好之後放一包發酵劑配1000毫升的牛奶;
6、發酵6~8個小時以上。
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