青團可以直接吃嗎

青團不可以直接吃，因為青團中的糯米冷卻後更容易反來生，極不利於消化，而且其中的營養結構也會被破壞。還要提醒的是，吃青團時，儘量源不要再吃肥肉，因為糯米這樣的難消化食品假如與油脂混雜在一起則會加重腸胃負擔，極易引起消化不良。

青團可以放冰箱保存，因為青團不允許添加防腐劑，保質期往往只在短短几天，需儘快食用。另外，青團最好在三天內食用，重複加熱時，必須去除塑料包裝袋。青團長時間不吃覆蓋保鮮膜後可以冷凍處理，要吃的時候直接專水蒸汽加熱即可；如果短期食用，直接扔冰箱冷藏區就好了。