紅茶是普洱熟茶嗎

紅茶不是普洱熟茶，普洱茶以發酵不同分為生茶和熟茶兩種，普洱熟茶，是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶，色澤褐紅，滋味純和。

發酵茶是指在茶葉製作中有“發酵”這一工序的茶的統稱，茶樹芽葉經過萎凋，揉切，發酵，乾燥等初制工序製成毛茶後，再經精製製成的茶，就是發酵茶。