大蒜泡酒的功效作用有哪些

大蒜泡酒的功效作用有温中驅寒，健胃促消化，殺菌消毒，殺菌等作用。大蒜性温，口感辛辣，食用後有一定的温中行氣功效，而就大蒜泡酒中含有一定量的酒精成分，能夠促進全身的血液循環，令身體發熱，因此飲用大蒜泡酒能夠起到温中驅寒的效果，適合在寒冷的冬天食用，能夠抵禦嚴寒。