包菜和芹菜的做法

芹菜和包菜的做法：

1、芹菜切段，菜葉和菜杆分開存放；

2、包菜切絲，熱鍋熱油，用大火，倒入包菜翻炒；

3、加入芹菜杆，炒軟後加鹽，繼續翻炒至出水；

4、出水後改用小火，加入芹菜葉，蓋上鍋蓋悶至菜熟水乾，關火即可完成。