冰櫃保鮮可以調成冷凍的嗎

1、不可以。

2、保鮮櫃和冷凍櫃不一樣，保鮮櫃温度不能達到冷凍條件。

3、市場上的保鮮櫃可以分為風冷敞開式保鮮櫃和直冷玻璃門式保鮮櫃，其作用是通過降低温度，讓食品內部細菌減慢活動速度，起到延長保質期作用的。目前市場上出現最多的是熟食保鮮櫃，鮮肉保鮮櫃，酸奶保鮮櫃以及淨菜保鮮櫃。冷凍櫃，是一種為了達到深度冷凍效果的低温冷藏冷凍設備。通常稱為冷櫃，冰櫃等。