榴蓮切開是生的怎麼辦
1、將榴蓮放在保鮮袋中,拿一個熟蘋果放進保鮮袋放在榴蓮旁邊,放一兩天即可。熟蘋果發生化學反應產生乙烯,乙烯有催化作用,有利於催熟榴蓮。
2、用保鮮膜將榴蓮肉包起來,在室温下放兩天左右,可以自然熟,等聞到榴蓮淡淡的香味,便可以拿來食用。若榴蓮太多,可放一部分到冰箱冷藏,會熟得慢些。
3、用生榴蓮燉湯。準備半隻雞洗乾淨切塊,用沸水焯燙去血水,將雞肉放入鍋中且加入適量水,然後將生榴蓮放進鍋中與雞肉大火慢燉一小時,最後加入適量鹽調味即可食用。
4、用生榴蓮做飲品。取一碗牛奶放入鍋中煮開,加入適量砂糖攪拌均勻,待涼備用。將榴蓮肉切成小塊,將放涼的牛奶和榴蓮肉攪拌均勻後放入鍋中,隔水燉半小時,裝入碗中放涼即可食用。
5、用生榴蓮做煎餅。將生榴蓮裝盤放入微波爐加熱,待榴蓮肉變軟取出壓成泥備用。將適量麪粉與水攪拌成麪糊加入榴蓮泥和砂糖攪拌均勻,鍋中放油加熱倒入適量麪糊兩面煎熟至金黃色即可食用。
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