煮紫薯要多久
煮紫薯並不用太長時間,一般放到水中煮15-20分鐘左右就可以了,煮的時候也比較簡單,將紅薯清洗乾淨,放到鍋中加水,開大火將水煮沸,接着轉小火煮15分鐘就可以了,要是發現水中變了顏色,也不用擔心,這是正常現象,可放心食用。
煮紫薯需要多長時間紫薯大家都不陌生,它是一種非常好吃的食物,裏面含有豐富的膳食纖維、澱粉等營養物質,口感軟糯香甜,受到人們歡迎,人們在吃紫薯的時候大多是煮着吃或者是蒸着吃的,那麼在煮的時候需要花費多長時間呢
紫薯相對來説還是非常容易熟的,一般來説,放到水中煮15-20分鐘左右就可以了,將買回來的紫薯清洗乾淨,放到水裏面,加水沒過之後蓋上鍋蓋,用大火將水煮沸之後轉中小火煮15分鐘左右就可以了。
另外需要注意的是,有時候我們煮紫薯,會發現它煮出來的水是綠色的,有人就會它不能吃的,但是並不是這樣的,紫薯裏面含有豐富的花青素元素,它是一種水溶性的色素,根據酸鹼度不同,就會在水中呈現紅、紫、藍等顏色,是一種正常現象。
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