使用電烤箱有哪些注意事項
1、首先使用電烤箱時。要選擇專門的器具,必須要耐高温,千萬不可用普通玻璃或釉質陶瓷器具,否則會隨着温度的上升而炸裂。而且在用烤箱蒸煮食物時,先要進行預熱,再將食物放進去,可讓烤箱在短時間內達食物所需的烹飪温度。
2、其次要按説明書操作。將烤箱放在平穩處工作,而且必須接地。而且不同食物,烘烤的時間、温度都不同,特別是一些靠近爐門的食品,還需要中途翻面,讓它受熱更均勻。同時拿取烤箱食物時,用手柄叉或帶上專用手套,避免手指燙傷。
3、接着每次使用完烤箱後。都要拔掉電源插頭,待箱體冷卻後,用軟布沾着清潔劑清潔內部腔壁上的調料和油漬等。但不能用水衝,避免內部元件潮。
4、最後烤箱要放置在陰涼通風處。不要離牆太近,否則不利於散熱。而且烤箱也不能放在水源附近,避免烤箱高温工作時,與水接觸的話,温差太大會導致烤箱玻璃門發生裂痕問題。
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