牛吃什麼
牛是素食動物,且食物範圍很廣,最喜歡吃青草,還喜歡吃一些綠色植物(或果實),如水花生、紅薯藤(苗)、玉米(苗)、水稻、小麥苗等。
由於以比較堅硬的植物為食,前臼齒和臼齒為高冠,琺琅質有褶皺,齒冠磨蝕後表面形成複雜的齒紋,適於吃草;
為了貯存草料、躲避敵害,它們的胃在進化中形成了4個室:即瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃,還具有“反芻”的習性,使食物能夠得到更好地消化和吸收。
牛角
1歲以後的牛頭骨上都長有一對粗大的角,角的形狀在各種之間有所不同,但都是額骨的突起衍生出來形成的對稱骨枝。
外邊包着一層角質套,角質套可以脱下,角內部是空心的,所以又叫“洞角”,牛科動物也因之被稱作“洞角”動物。角不分叉,外面還有一層堅硬的角套,角套為空心,套在骨質的角心上‘
’並且隨着角心的生長而擴大,所以也把它們叫作“洞角類”。與鹿類具有的實角不同,牛科動物的角上沒有神經和血管,洞角被去掉後,不能再生長。
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