頭伏餃子二伏面三伏什麼
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1、三伏吃烙餅攤雞蛋。
2、頭伏吃餃子是傳統習俗,進入伏天,人們食慾不振,身體易消瘦,故稱為“苦夏”。餃子,在傳統習俗中,是開胃解饞的食物,入伏這天吃餃子,是希望能平安度過夏季的寓意。
3、進入二伏,已是夏季最熱之時,中醫有“以熱制熱”一説;加之,二伏時正值小麥收穫結束,人們用新小麥做成湯麪,淋漓的出一身大寒,既能嚐鮮又能驅瘟疫邪氣。
4、三伏已是立秋之後,氣候比較涼一些,人們的食慾逐漸恢復,但這時依舊保持清淡素口,多吃些時令食品。而烙餅攤雞蛋既能滿足“口舌之慾”,還能補充身體營養。
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