茴香和牛肉能一起吃嗎
經驗2.4W
1、可以一起吃。小茴香牛肉塊,主料:牛肉(瘦)400克,輔料:白芝麻200克,奶油50克,調料:茴香籽[小茴香籽]15克,醬油15克,白砂糖3克。
2、做法:將牛肉切塊;芝麻先炒,以炒得正好香味出來而不焦為適合;隨將炒好的芝麻碾軋成粉,以碾出油來為宜;把切好的牛肉入入芝麻粉攪拌;要將全部芝麻粉都拌得粘附在牛肉上,並且要拌得勻,拌好之後放置2小時;用文火炒茴香,炒時茴香特有的芳香便出來,待炒至薄粒膨脹起來;即乘未焦時離火,研成粉抹,拌在牛肉上;鍋裏放30克奶油,以大火熬溶;隨即將裹有茴香、芝麻粉的牛肉下鍋速炒片刻;即放水約一碗,蓋鍋煮開;放醬油、糖調味,再以小火煮約30分鐘;看湯粘濃時再調一下味即可,佐膳食。
-
夯雀先飛打一生肖
夯雀先飛打一生肖是豬。豬在十二生肖中排行十二,是最後一名,如果要做成事就需要比別人先謀劃,而夯雀先飛的意思是天資不好的人做事比別人先動手,符合生肖豬的性格,所以夯雀先飛指的是生肖豬。...
-
鬍子眉毛一把抓無主次打一生肖
鬍子眉毛一把抓無主次是生肖虎,這個俗語是比喻做事不分輕重緩急,在十二生肖中,老虎不管是鼠還是兔,能吃的都往嘴裏抓,所以鬍子眉毛一把抓是生肖虎。寅虎,十二生肖之一,地支的第三位。虎被譽為獸中之王,兇猛彪悍、虎虎生威,寅時老虎最活躍、最兇猛、傷人最多。...
-
荊芥菜長什麼樣子
荊芥全株有被短柔毛;長莖為紫色的方形基部,四面有縱溝;葉成對生長,葉片分裂成三瓣;輪傘花序集生長於枝頂成假穗狀;花冠脣形,青紫或淡紅色;花期是7-8月,果期是9-10月。在春季穀雨前後播種,夏季時掐尖食用。...
-
兒孫滿堂老人歡打一生肖
兒孫滿堂老人歡打一生肖是鼠。因為老鼠的繁殖能力非常強,一次能生5到10只,適應力非常好,因此數量成長非常迅速,並且存活率很高,子子孫孫無窮盡,這是其它動物可望而不可及的,所以兒孫滿堂老人歡指的是生肖鼠。...