普洱砣茶怎麼吃法

普洱茶：是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶，其外形色澤褐紅；內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅；

普洱茶分為生茶和熟茶：

普洱生茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理的為普洱生茶。普洱生茶茶性比熟、茶烈、刺激，新制或陳放不久的普洱生茶有苦澀味，湯色較淺或黃綠，普洱生茶適合飲用，長久儲藏，香味越來越醇厚；

普洱生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；

普洱茶特有的品質和陳香是在陳放過程中發酵形成的，一定時間後普洱生茶中的主要化學成分茶多酚、氨基酸、糖類等各種物質之間發生變化，使得湯色、香味趨向於理想化，普洱的存放並不困難，只要不受陽光直射、雨淋、環境清潔衞生、乾燥通風無其他雜味異味即可；

普洱熟茶：降脂，降壓，養胃，較適合中老年人羣。