雪花酥做完要放冰箱嗎

做好的雪花酥要密封放在陰涼處或冰箱冷藏密封保存的。如果天氣比較涼快，氣温不高的話，雪花酥做好後是可以直接放常温保存的；如果天氣比較熱，氣温比較高的話，建議密封后放冰箱冷藏保存。因為沒有任何添加劑，所以不建議存放太長時間。