古代的酒是什麼酒

古代的酒大多是穀物發酵酒。由杜康酒發展到最終體的酒，就是黃酒。古代的酒也有不同的，如發酵酒(葡萄酒)是西域的舶來品，據史書記載，唐太宗平定高昌(今新疆境內)後引入技術，開始盛行。