乳製品有哪些乳製品有哪些種類
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乳製品也叫奶油製品,是使用牛乳或羊乳及其加工製品為主要原料,經加工製成的各種食品。包括液體乳、乳粉、其他乳製品等。液體乳主要包括殺菌奶、滅菌奶、酸奶等;乳粉包括全脂乳粉、脱脂乳粉、牛初乳粉、調味乳粉、嬰幼兒乳粉和其他配方乳粉;其他乳製品包括乾酪、乳糖、奶片、煉乳、乳脂肪等。
隨着中國乳業的迅速發展,現已成為技術裝備先進、產品品種較為齊全、初具規模的現代化食品製造業。隨着中國人民生活水平的逐漸提高,乳製品消費市場會不斷擴大並趨於成熟,中國將成為世界上乳製品消費最大的潛在市場。
標籤:乳製品
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