朗姆酒兑什麼飲料比較好喝
給朗姆酒加冰,類似於瑞士人喝苦艾酒時加冰。自制的冰塊不純淨,所以質地軟,很快就融化了。要用真正的純淨水冰塊、或者製冰公司的冰塊,要像拳頭般大小。將70度以上的烈性朗姆酒,沿着杯壁緩緩倒入加冰的酒杯,再慢慢品嚐。這樣不僅透涼,還能喝到朗姆酒從純烈酒到"水割"的不同滋味。
加可樂,這是墨西哥流行的喝法,沿着杯壁,往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可口可樂,然後緩緩搖動杯子,倒入一點橙汁,就製造出酸甜冰涼的新飲料。之所以不將可樂直接注到冰塊上,是避免碳酸汽一下子消逝了,使口感變硬。
加椰汁,加勒比人最喜歡用椰子配朗姆酒,將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合,就成了樹上結出的椰子酒,口感冰涼、清淡、柔和。將椰子肉切成小塊,用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、鹽醃一下做成小食,最適合搭配椰汁朗姆酒。
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