栗子餡的饅頭怎樣包

1、先將麪粉加奶粉拌勻，温水將酵母融化，加入麪粉裏揉勻成團，發酵至2倍大。

2、取出麪糰排氣，徹底揉勻。

3、切成小面劑，醒發15分鐘。

4、取一面團，按扁，擀薄，包入栗子餡，收口朝下。

5、依次包好，還可以做其他形狀的包子，例如花環包。

6、將包好的栗子陷包子放進蒸鍋，蓋上蓋子，冷水蒸20分鐘，5分鐘後揭蓋即可。