稀飯糊了怎麼去糊味兒

稀飯糊了不妨用筷子在稀飯上戳幾個洞，然後將長短適中的葱一一放入，蓋上鍋蓋3-5分鐘糊味即可去除，這主要是利用葱去異味的長處。此外，也可以將葱碎末均勻地撒於稀飯上去除糊味。

將適量茶葉用紗布或濾網包好以後放入稀飯中，加少量水，再次煮沸即可。茶葉中的某些成分也具有去異味的作用，而且稀飯中還會留下些許茶香味。少量牛奶，在糊了底的稀飯中倒上少許，像之前一樣攪動就可以了，攪勻了，當然是開着火的時候一起攪動了。