不鏽鋼是塑性材料還是脆性材料

在外力作用下，雖然產生較顯著變形而不被破壞的材料，稱為塑性材料；

相反在外力作用下，發生微小變形即被破壞的材料，稱為脆性材料。

1、奧氏體不鏽鋼304、321、316、310由於不能通過淬火來增加硬度，所以屬於塑性材料；

2、馬氏體不鏽鋼430、420、410屬於可淬火的不鏽鋼，如果淬火後，硬度增加，就應該算脆性材料。