為什麼叫黿汁蛋黿汁是什麼意思

黿俗名沙鼈、藍團魚，是黿屬動物下三個物種中的一種，也是鼈科動物中體型最大的一種，可長到6英尺長。主要分佈在中國長江流域及以南地區，曾經分佈在印度、孟加拉國、緬甸、泰國、馬來西亞、新加坡、柬埔寨、越南、菲律賓、印度尼西亞、巴布亞新幾內亞，由於過度捕殺，已經極度瀕危，屬於中國國家一級重點保護野生動物。黿汁也就是黿的肉汁。