香菜有些什麼別稱

香菜藥名：胡荽。別名：香荽，胡菜，原荽，園荽，芫荽，胡荽，莞荽，莚荽菜，莚葛草，滿天星。

香菜科屬分類：傘形科。一年生或二年生草本，全株無毛，有強烈香氣。根細長，有多數纖細的支根。莖直立，多分枝，有務紋。基生葉一至二回羽狀全列，葉柄長2到8cm。羽片廣卵形或扇形半裂，背面主稜及相鄰的次稜明顯，胚乳腹面內凹，油管不明顯，或有1個位於次稜下方。花果期4到11月。其品質以色澤青綠，香氣濃郁，質地脆嫩，無黃葉、爛葉者為佳。