韓國都有哪些小吃
經驗2.28W
1、泡菜:具有韓國代表性之一的泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發酵食品。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料製作的辣白菜,另外還有利用泡菜製作的泡菜湯,泡菜餅,泡菜炒飯等許多料理。
2、拌飯:與泡菜一同被列為韓國代表飲食的拌飯,作為韓國最高傳統飲食,是在白米飯上拌上炒肉,各種各樣的青菜,與辣椒醬或調料等一起拌着吃。
3、排骨:在深受韓國人喜愛的肉類飲食中,排骨是最高級的料理。是把長約1釐米,兩面約1釐米間隔的牛肉或豬肉切開,放上大葱,蒜,香油和大醬,在中強火下烤着吃,香脆可口。
4、烤肉:烤肉是將牛肉或豬肉放進由大醬,蜂蜜,大葱,蒜,芝麻,鹽,胡椒粉等做成的調味裏浸泡之後烤成的料理。味美香甜,是小孩最為喜歡的韓國代表肉類料理之一。
5、參雞湯:參雞湯是將小雞洗乾淨,剖開肚子,放進人蔘,大棗,黏米等,加上適量的鹽調味後,放在水裏煮熟的夏季健康飲食。
標籤:小吃
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