醋炒西葫蘆是怎麼做的

醋溜西葫蘆是一道易於製作的家庭菜，菜餚酸甜爽口，經濟實惠。

步驟如下：

1、蒜蓉熗鍋；

2、放入肉絲翻炒，並放入適量糖同炒；

3、放入西葫蘆絲翻炒；

4、放入木耳絲同炒，放入適量鹽；

5、出鍋前放入適量醋，迅速翻炒並出鍋。