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麥當勞中的麥樂雞的怎麼做的

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麥當勞中的麥樂雞的怎麼做的

麥樂雞塊的做法及其步驟 :

1、雞肉洗淨,切小塊,去筋,不然容易損壞料理機;

2、將雞肉,蛋,糯米粉,鹽,胡椒粉,味精放入料理機中打成泥;

3、打好肉泥;

4、放入裱花袋中,也可以不用;

5、擠成雞塊的形狀;

6、再蓋上一層保險膜,放入冰箱冷凍室內冷凍成型;

7、用2湯匙的生粉對2湯匙的水,攪拌均勻成麪糊;

8、將冷凍好的雞塊裹上面糊

標籤:麥樂雞 麥當勞