生榛子怎麼吃好吃啊
經驗2.62W
1、生食:榛子可以整個食用,也可以磨碎或切碎食用。新鮮的榛子和經乾燥處理的榛子都很美味,通常被當作小吃或開胃食品;
2、糕點:榛子常被加入沙拉、醬汁、布丁和冰激凌中,磨碎的榛子可以加入蛋糕和小甜餅裏,巧克力榛子蛋糕不僅味道濃郁醇香,還有滋養脾胃的功效,榛子油能夠有效的改善貧血的症狀,還有助於視力保健;
3、烤制:將去除薄皮榛子放在一張煎盤上,放入烤箱裏烘烤至金褐色,期間要不時攪動。烘烤、磨碎、切碎都可提升榛子特有的香味;
4、熬粥:可以將榛子做成一些清淡的湯粥來喝,將榛子、蓮子、粳米放在一起,不僅口感好,而且營養豐富。
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