為什麼我買的咖啡上面有一層油
經驗2.96W
咖啡磨出來以後本來就有一層油,出油的咖啡豆基本可以確定是不新鮮的咖啡豆,除了深度烘焙的新鮮咖啡豆以外,造成咖啡豆出油的原因主要有兩個方面:
不新鮮的淺焙豆;新鮮的深焙豆。新鮮的淺焙豆烘焙火候較淺、外觀呈現淺棕色調的淺焙豆,在烘焙後外表乾燥,並不會出油,約在出爐六天左右開始出現點狀出油現象,這個時候的咖啡豆並不是不新鮮,只是相較剛出爐的烘焙豆來説品質會有相應的下降,當然淺度烘焙的咖啡豆出現點狀油滴,有時候是風味達到頂峯的標誌。當咖啡豆出爐超過兩週以後,淺焙豆表面逐漸泛起一層亮亮的油光,此時淺焙豆的風味品質已經很難得到保障。新鮮的深焙豆烘焙火候較深、外觀呈現深棕色調的深焙豆,在烘焙後外表便呈現微微油光,約在出爐第二天至第五天左右表面開始大量出油。外表油亮亮的深焙豆非但不代表不新鮮,相反地,深焙豆在出爐三週後外表油光將逐漸幹掉,最後變成外表乾燥的走味豆。
標籤:咖啡
-
凡人修仙傳片尾曲叫什麼
凡人修仙傳片尾曲叫《凡人》,是由代嶽東、王裕仁、忘語作詞,代嶽東作曲,段奧娟演唱的歌曲。歌曲帶給人們的是全方位的聽覺享受,優美的旋律使人能夠產生高尚的想法,豐富人類的感情,促進他們理解人類情感的深邃內涵,達到心靈的和諧以及與自然的契合。歌曲是音樂藝術中規...
-
趁其不備的近義詞
趁其不備的近義詞有:攻其不意、乘人不備、措不及防等。趁其不備的意思是指趁對方不防備的時候,去傷害對方。出自明羅貫中《三國演義》第十八回:我乘其不備而更追之,故能勝也。...
-
b站的在線觀看人數是每集嗎
b站的在線觀看人數不是每集,在B站的播放頁面上,右下角的在線觀看人數是該視頻ID下所有劇集的總在線觀看人數,而不是每個劇集的在線觀看人數。嗶哩嗶哩簡稱B站,是中國年輕世代高度聚集的文化社區和視頻網站,該網站於2009年6月26日創建,被網友們親切地稱為B站。2018年3...
-
時髦的反義詞
時髦的反義詞是:過時、落伍、過期、古樸。時髦是一個形容詞,表示符合當前流行、時尚的潮流和趨勢。時髦通常是指在服裝、飾品、藝術、音樂、技術等領域中,所呈現出來的新穎、有個性、既與經典不同又富有時代感和時尚感的一種風格或者文化現象。...