fssc是什麼
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fssc是食品安全體系認證(FSSC)的意思。
食品安全體系認證(FSSC)22000是為食品製造商創建,並整合了ISO22000:2005食品安全標準及食品安全公共可用規範(PAS)220,它由基於荷蘭的基金會為食品安全認證而發展起來並獲歐盟食品及飲料產業聯盟的支持,FSSC22000已獲全球食品安全倡議組織的批准並鼓勵大力推廣實施。證書將在ISO22003及ISOGuide65(產品認證)的標準下獲得認可,為組織提供完整的食品安全管理體系。
食品安全公共可獲取規範(PAS)220:2008增補了對應用於ISO22000標準的前提計劃使後者更加完整並使其符合全球食品安全倡議(GFSI)組織的要求基準。
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