喝西紅柿雞蛋湯要注意什麼

喝西紅柿雞蛋湯要注意：

（1）服用量不宜過多。西紅柿雞蛋湯本身沒有明顯的毒副作用，但是西紅柿雞蛋湯屬於微寒性湯品，並且含有大量的膳食纖維和蛋白質，如果長期大量食用，可能會導致人體內寒氣增加，從而加重腸胃、腎臟負擔，所以喝西紅柿雞蛋湯要注意不宜食用過多。

（2）不空腹喝。因為西紅柿雞蛋湯中的西紅柿，含有大量的可溶性收斂劑等成分，這些物質能與胃酸發生反應，從而結成不溶性塊狀物，可能造成腸胃腹脹、疼痛等不適症狀。

（3）蛋白質過敏者慎食。西紅柿雞蛋湯中雞蛋的蛋白質豐富，蛋白質過敏者過量食用西紅柿雞蛋湯容易引發蛋白質過敏反應，如：噁心、嘔吐、腹脹腹瀉或者稀水樣便等症狀，所以建議蛋白質過敏者慎重食用西紅柿雞蛋湯。