新鮮棗子的熱量高嗎

新鮮棗子的熱量較高。

新鮮棗子的熱量一般是122大卡（100克可食部分），鮮棗中水分約為2/3，其他主要是碳水化合物，熱量在水果中偏高，減肥時可少量食用，其鉀含量也較高，對於緩解水腫有幫助。

鮮棗營養價值極高，富含人體所必需的有機酸、胡蘿蔔素、蛋白質和鐵鈣磷硒等微量元素，富含維生素C，且含有“環磷酸腺苷”、“葡萄苷”等營養成分。