牛鞭用高壓鍋壓幾分鐘

牛鞭放入高壓鍋，高壓鍋開始噴氣後，持續煮10分鐘左右即可。牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛衝，富含雄激素、蛋白質、脂肪，此外，牛鞭的膠原蛋白含量高達98%。