為什麼不建議吃無鱗的魚

不建議吃無鱗的魚原因是無鱗魚含有較高的膽固醇，中醫歷來認為此類食物為發物，容易引起舊病復發。從臨牀上觀察，確實也可見到病人食用上述食物後病情加重或復發的。無鱗魚就是指天生沒有魚鱗的魚。常見的無鱗魚有鮎魚，鱔魚，泥鰍和鰻魚等。一般來説，無鱗魚大部分生活在超過500米以上的深海里，主要為鰻鱺目的魚種。海洋中的無鱗魚包括海鰻和海鱔等；淡水中，黃鱔、鮎魚、河鱔等屬於無鱗魚。很多人以為海魚中的昌魚和帶魚是無鱗魚，實際上它們都是有鱗魚，只是魚鱗細小，不易被發現而已。