大紅柑是什麼

大紅柑是柑普家族的成員。柑普茶指的是廣東省江門市新會地區生產的新會柑搭配雲南出產的普洱散熟茶，經過特定工藝加工而成的加工茶類。而製茶所使用的新會柑就和人一樣，有着不同的成長階段。

柑結成的小果子叫做胎柑，就好比嬰幼兒時期；長大一點就是小青柑，好比青少年時期；最終成熟長大的被稱為大紅柑。