粗玉米麪可以做什麼美食

食料：

玉米麪100克，麪粉30克，清水適量，玉米粒50克，青豆粒50克，胡蘿蔔粒50克，香葱25克，培根50克，鹽適量，糖適量，胡椒粉適量。

做法：

1、 香葱切粒，胡蘿蔔切粒，培根切粒；

2、 將香葱粒、胡蘿蔔粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放進大碗；

3、 加入適量鹽、糖和胡椒粉，稍用力抓拌均勻；

4、 加入玉米麪和麪粉，加入適量清水，少量多次，邊加邊拌勻；

5、 燒熱平底鍋，加入適量食用油，將麪糊舀入鍋中，攤成小餅；

6、 中小火，煎至兩面金黃即可。