紅薯是熱性還是涼性的
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紅薯是平性的。
紅薯性味甘、平,有健脾胃、補虛乏、益氣力的功效。
從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析,平性食物居多;温、熱性次之;寒、涼性居後。一般説,各種性質的食物除都具有營養保健功效之外,寒涼性食物屬於陰性,有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效;温熱性食物屬於陽性,有散寒、温經、通絡、助陽等功效。
平性平性食物的性質介於寒涼和温熱性質食物之間,適合於一般體質,寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。
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