枯魚怎麼做了
經驗2.76W
1、需要選取一條魚,去鱗內臟後魚身抹鹽和胡椒粉;
2、魚身兩面橫切幾刀,塞薑片;
3、葱切段和末,姜切絲;
4、葱段塞魚肚子裏,薑絲放魚身上;
5、上開水鍋中蒸六分鐘關火,虛蒸五分鐘;
6、取出後撒葱花;
7、取適量食用油燒熱;
8、澆在魚身上,淋上蒸魚鼓油。
標籤:枯魚
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