水蘿蔔的葉子能和羊肉一起吃嗎

水蘿蔔的葉子和羊肉是可以一起吃的，二者並不存在什麼禁忌，而且羊肉性温熱，含有豐富的蛋白質，具有一定的滋補作用，而水蘿蔔的葉子性涼，能夠去除羊肉的腥羶味道，營養能夠互補，味道也能更好一些，可以做成羊肉湯鍋。

羊肉湯鍋的製作方法：

原料：羊肉500克，水蘿蔔的葉子250克，香菜、精鹽、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各適量。

做法：

1、將羊肉和水蘿蔔的葉子洗乾淨、切成絲待用；

2、將薑片放入油鍋中爆炒出香味後，再向鍋中加入適量的清水；

3、待水開後放入羊肉和水蘿蔔的葉子，然後用小火將其煮熟；

4、加入鹽、味精、料酒和胡椒粉，撒上葱絲、香菜即成。