小蘿蔔怎麼吃

1、將小蘿蔔洗乾淨，把蘿蔔根去掉，用刀把蘿蔔拍碎，加少許鹽醃製十來分鐘；

2、醃製好後把蘿蔔擠幹，蘿蔔的辛辣味會去掉點，然後沖洗乾淨，擠幹水分備用；

3、根據個人口味加適量白醋、生抽、糖攪拌均勻，包好保鮮膜放冰箱冷藏半小時以上，醃製時間越長越入味；

4、時間到了拿出來攪拌均勻，裝盤即可食用。