冰箱存放食物要注意什麼
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1、不能放太滿:冰箱裏面的食物不應放太擠,這樣裏面的空氣才能正常的對流,能減輕機組的負荷。還有就是食物擠在一起放,還容易造成細菌交叉感染。
2、食物要先處理再放冰箱:在保存肉類食物的時候,最好是先用塑料袋或者是保鮮膜將肉包好,然後再放入冷凍室。水果和蔬菜先將表面的水擦乾淨,然後再放入保鮮層。
3、生的和熟的食物不適合放一起:生的食物和熟的食物要分來放,因為生的食物中有寄生蟲和細菌,和熟的食物放在一起,熟食物也會被污染。
4、瓶裝飲料不適合放冷凍:有包裝的牛奶、碳酸飲料、果汁等都不適合放進冷凍室,很有可能會凍裂包裝瓶。
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