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用微波爐熱麪包吃多有壞處嗎

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用微波爐熱麪包吃多有壞處嗎

微波爐熱麪包吃有壞處。具體如下:

1、以微波爐烹煮或加熱食物,會破壞食物營養,使到食物的營養大大減少,因為電磁波輻射改變和破壞了食物的分子結構。

2、微波烹飪的食物會產生有毒和致癌的附加物。因為食物中的脯氨酸受微波輻射後變成烴基脯氨酸,是一種致癌物質

微波是一種電磁波,能穿過玻璃、紙張、塑料和類似材料。微波爐內的電磁管發出微波,在微波爐內來回反射,被食物吸收後,引起食物中的水分子振動,從而產生熱量,加熱食物。但微波遇金屬會反射,這也是為