電飯鍋怎麼煮魚
經驗1.78W
用電飯鍋可以做酸菜魚,具體做法如下:
1、去超市可以買到酸菜魚調料;
2、準備一條鯉魚,將魚頭切下,劈成兩半,用刀將魚肉片下,將魚片用澱粉和蛋清拌一下待用;
3、把電飯鍋裏放油,油熱以後放入酸菜魚調料,煸炒出香味後盛出;
4、電飯鍋裏再放油,油熱後放入魚頭煎成兩面黃色,倒入開水,再放入魚骨一起熬,十分鐘後加入炒好的酸菜魚調料,再熬十五分鐘左右,下入拌好的魚片,大約五分鐘後即可出鍋。
標籤:電飯鍋
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