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雪花酥的比例是怎麼放的

經驗2.07W

雪花酥的比例是怎麼放的

雪花酥的比例是:棉花糖200克、黃油50克、全脂奶粉50克、蔓越莓幹50克、杏仁50克、花生50克、兒童動物餅乾250克,一般都是按照這個比例來進行製作雪花酥,口感適中。

棉花糖指市場上一種軟性糖果,疏鬆多孔,具有一定的彈性和韌性,因口感和質地與棉花相似而得名。將白糖倒入棉花糖機中製出糖絲,再用棒子將糖絲纏繞起來而成,入口即溶,因糖絲跟棉花絮十分相似,故得其名。

標籤:雪花