過期的速凍鮑魚能吃嗎

過期的速凍鮑魚不能吃，本身冷凍的鮑魚就不是新鮮的，過期的鮑魚肉質會變質，吃了對身體不好，此外速凍鮑魚是凍品，新鮮度有限，一般應用重口的烹飪方式。相對而言，鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”。