自制黑芝麻零食

1、先把低粉過篩，黃油取出來温室軟化，雞蛋劃散，熟芝麻稍微打碎一下。

2、把軟化的黃油放在一個容器裏用手動攪拌器攪拌至濃稠狀。

3、再把砂糖放進去攪拌至白色狀，把雞蛋液分三次加入，攪拌至融為一體。

4、加麪粉一起攪拌均勻，最後加入芝麻碎拌勻，用保鮮膜包起來整成長方體，放進冰箱30分鐘。

5、取出來用刀切1-2cm的薄片，烤箱180度預熱，烤15分鐘即可。