什麼樣材質的餐具最安全

陶瓷、玻璃、搪瓷、仿瓷、塑料中均有比較好的產品，餐具材質影響身體健康，選購時需注意，如下是幾種需要注意的材質：

1、陶瓷餐具造型多樣、細膩光滑、色彩明麗且便於清洗，是絕大多數家庭購買餐具的首選。但是，陶瓷表面上彩釉卻有可能成為健康殺手。有害金屬主要來源於釉上顏料，彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對人體有害的元素；

2、玻璃餐具中水晶玻璃餐具是一種頗具威脅的鉛污染源，盛放酸性食品時，鉛離子易形成可溶性的鉛鹽隨飲料或食品被人體攝入，嚴重危害健康；

3、塑料餐具應儘量選擇沒有裝飾圖案、無色無味、表面光潔、手感結實的塑料餐具；

4、仿瓷餐具不要放在鍋裏蒸煮食物，因為高温易使彩案或餐具材質裏可能含有的有毒物質析出；

5、搪瓷器皿孕婦最好少使用，以防各種有毒金屬元素對母體和胎兒造成危害。