幹奶酪的吃法

用奶酪代替沙拉醬，奶味更濃厚，含鈣量也豐富，而奶酪比色拉更多了一份補腎、止渴、潤腸的食療作用。這道色拉的做法和普通的色拉做法一樣，按個人口味選擇原料，不同的就是最後加入奶酪而不是色拉。這道菜的原料有：土豆、洋葱、塊狀奶酪，先將姜葱和土豆一起入鍋煸炒，待快熟的時候加入塊裝奶酪，待奶酪完全融化後即可食用。這道菜奶香味非常重，奶香混合土豆中的甜味，吃法非常西式，此外，在這個季節吃洋葱也有非常的殺菌作用。