魚刺有什麼用

魚刺在魚的身體裏起到的作用主要有三種：

1、起到支持肌肉，保證魚身體各部位的肌肉不發生變形。

2、尾部的刺，穩定肌肉的作用，使尾巴更有力。

3、外部的刺（羅非的魚旗，還有很多海魚）起到平衡身體，保護自己不收外來侵害的作用。

魚食用之後魚刺“魚骨”的作用：

1、可以加工成營養品。

魚刺裏含有豐富的鈣質和微量元素，經常吃可以防止骨質疏鬆，對於處於生長期的青少年和骨骼開始衰老的中老年人來講，都非常有益處。而且，經過適當軟化處理的魚刺，營養成分都成為水溶性物質，很容易被人體吸收。所以，多吃魚刺對身體有益無害。

2、可以加工成飼料。

3、還可以加工成一些標本和飾品。