有哪些魚魚刺比較少

鱸魚，草魚的刺比較少，尤其是鱸魚，肉質鮮嫩,口感較好，刺也很少。鱸魚一般生活在淺海河口，適鹽度廣。鱸魚一般使用清蒸的吃法，放上薑絲，大蒜，少量的鹽，隔水蒸6至10分鐘即可；草魚一般分佈在平原地區的江河湖泊地區，喜歡棲息在水的中下層及靠近岸邊的多水草地帶，草魚採用紅燒、清蒸吃法皆可。