怎麼用冰激凌粉做冰激凌

將冰淇淋粉緩緩倒入容器攪拌均勻。往容器裏倒入常温的250ml牛奶，用打蛋器頭將底部四周攪下，避免有粉狀。然後在常温下靜置15分鐘。再用打蛋器打發，相同方向至出現紋理狀即可。放入温度為-18攝氏度的冰箱或者冷櫃中，小時以後拿出（半固體狀）用打蛋器繼續攪拌，之後再放進冷凍室冷凍6小時以上即可食用。

冰淇淋粉又名雪糕粉icecreampowder，是一種採用牛奶、食糖為主要原料按照配方復配而成的，使用時按比例加水或者其它配料後可用於製作冰淇淋的粉狀復配物。