什麼時間吃洋葱好

1、飯前1到2小時：

洋葱含有葱蒜辣素，這個特殊的氣味，洋葱能夠刺激胃酸分泌，提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，增進食慾，對於消化不良，食慾不振的人羣來説，在飯前1到2小時吃，其開胃助消化的效果更佳。

2、睡覺前：

晚上是人體吸收鈣質最佳的時候，而洋葱中還含有一定的鈣質，常吃洋葱能提高骨密度，有助於防治骨質疏鬆症，再加上洋葱中特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。

3、冬季：

秋冬季節是感冒高發的季節，而洋葱中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。